Para evitar que o pão carioca da Nipan resseque após o congelamento, considere estas dicas:

1. Embalagem: Verifique se o pão está com a embalagem lacrada. após abrir é indicado que seja usado todos o pacote. (Os Pâes Carioca Nipan já vão em pacotes de 6kg para facilitar o uso).

2. Armazenamento: Mantenha o pão no freezer e camera congealada. e evite descongelar e recongelar para evitar perda de qualidade.